为进一步加强餐厨废弃油脂管理，规范餐厨废弃物收运、处置行为，2025年1月8日至9日，江夏区城管执法局组织并且开展餐厨废弃油脂专项整治行动，推动餐厨废弃物规范管理工作常态化，确保餐厨废弃物得到规范处置，守护人民群众“舌尖上的安全”。

  整治行动中，执法人员深入辖区各大餐饮门店，重点对餐饮单位餐厨废弃物及废弃油脂的产生、处置、清运进行全覆盖、无死角、全链条拉网式摸底排查，并对各餐饮单位是否签订餐厨废弃物收运协议，日常收运、台账记录是否规范齐全、餐厨废弃物收集处理是不是满足相关要求等进行逐项检查。针对检查发现的问题，执法人员责令涉事单位立即整改，同时向餐饮单位经营人员开展普法宣传教育，告知各餐饮单位负责人合法合规处理餐厨废弃物、餐厨废弃油脂的重要性及必要性，督促各餐饮单位按照管理规定要求，主动建立餐厨废弃物收集运输台账，真实、完整记录餐厨废弃物的收运时间、种类、数量、去向等信息，杜绝将餐厨废弃物交由无资质的企业及个人处理。

  此次整治行动采取排查+宣传的方式，出动人员10余人，摸排废弃油脂产生单位30余家，通过整治严厉打击餐厨废弃物收运、处置环节中的各类违规违背法律规定的行为，进一步强化各单位主体责任意识，实现废弃油脂产生、收运、处置全链条闭环管理。

  下一步，江夏区将按照“属地管理、部门联动、疏堵并重”的原则，充分整合各方面力量，重点聚焦废弃油脂产生单位、收运单位和夜间管控等重点环节，持续深化废弃油脂专项整治工作，加大废弃油脂收集、运输、处置全流程监督管理力度，完善协同治理机制，提升执法监管水平，保持废弃油脂查处高压态势，真正达到“发现一起、处理一起、震慑一片”的执法实效，确保人民群众“舌尖上的安全”。

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