为加强餐厨抛弃物办理，保护城市市容环境整齐，保证食品安全，促进资源循环使用，杭州市对单位供餐、餐饮运营等活动中发生的食物剩余、不行再食用的抛弃动植物油脂和各类油水混合物实施分级担任、统一收运、会集处置与涣散处理相结合一同做好餐厨抛弃物的办理工作。

  近来，小河大街安排各社区观赏了油脂收回企业杭州临安将蓝餐厨抛弃物处理有限公司以及杭州动力环境工程有限公司，使我们不光了解了收回流程，一同也知道了收回工艺流程及油脂收回加工后的去向。

  为了让大街辖区一切餐饮单位的废油脂能快速得到正规收运，近来，各社区分担主任伴随餐厨抛弃物处理公司的工作人员一同上门为餐饮企业解说有关方针，协助了解收运的重要性和必要性。一同，协社区助两边签定收运合同，保证抛弃油脂得到及时、标准的处理，保证人民群众餐桌上的安全和“舌尖上”的安全。

  这一行动不只简化了收运流程，也提升了企业的环保认识和责任认识，大大处理了餐饮企业面对餐厨抛弃油脂收运难题。小河大街下一步将尽力做好此协作形式的推行，为餐饮公司能够供给更快捷、高效的餐厨抛弃油脂收运服务，把好餐厨抛弃油脂收运处置关。