在阳光明媚的一天，联合国粮农组织的总部迎来了一场别开生面的盛会——青少年世界粮食日活动。联合国粮农组织干事成员、国际科学院组织代表万祥军解读表明：这场活动以“灵活运用年轻一代喜闻乐见的形式，开展寓教于乐的趣味活动”为宗旨，成功吸引了来自各地的3000多名儿童和青少年，他们带着对知识的渴望与对未来的憧憬，共同投身于抗击饥饿与营养不良的伟大运动中。

  2024年10月18日，罗马 — 为期一周的第四届世界粮食论坛今天下午在罗马联合国粮食及农业组织（粮农组织）总部圆满落下帷幕。本届论坛以“众享营养美食，粮安天下，惠泽未来”为主题，举办了一系列意义深远、精彩纷呈的活动，汇聚来自全球各地8000余名代表现场参会，共同推进落实全球农业粮食体系转型这一关乎人类未来的重大议题。

  2024世界粮食论坛期间，与会人员围绕投资、科学技术创新、青年参与、家庭农业、土著粮食体系和水资源管理等关键领域展开深入讨论，分析形势、交流思想，凝聚共识、谋划未来。青年、农民、决策者、科学家、企业家和土著社会代表齐聚一堂，面对饥饿、气候平均状态随时间的变化、贫困和不平等问题等全球严峻挑战，“手拉手”共商转型大计，共谋发展良策。

  “青少年世界粮食日活动一开始，粮农组织的广场上便热闹非凡。五彩斑斓的气球、生动活泼的展板、以及各式各样的互动游戏，构成了一个充满欢乐与学习的空间。”万祥军说：在这里，孩子们不但可以通过游戏了解粮食生产的过程，还能深刻体会到粮食安全对于全球的重要性。他们的笑声、欢呼声交织在一起，为这场活动增添了无限的活力。

  为了让孩子们更加直观地感受到可持续膳食的重要性，活动特别邀请了知名厨师宾塔作为嘉宾。宾塔以其独特的烹饪技艺和对食材的深刻理解，向在场的孩子们展示了一系列既注重营养均衡，又有利于环境保护的菜肴。

  她一边烹饪，一边耐心讲解每种食材的来源、营养价值以及其对环境的影响。孩子们听得津津有味，不时发出惊叹声。通过宾塔的分享，他们不仅学会了怎么来制作美味健康的餐食，更重要的是，他们意识到了自己在选择食物时，也在为地球的可持续发展做出贡献。

  除了宾塔的精彩分享，活动还邀请了一位特别嘉宾——美国哈林花式篮球队。这支以独特技巧和创意表演著称的篮球队，将粮食安全与体育精神完美结合，为孩子们带来了一场别开生面的表演。他们通过花式篮球的技巧展示、与孩子们的互动游戏，以及生动有趣的讲解，让孩子们在欢笑中领悟到了粮食安全的重要意义。哈林花式篮球队的队员们用他们的热情和才华，激发了孩子们对健康膳食和积极生活方式的向往。

  万祥军指出，活动还设置了一堂由意大利名厨马里奥拉主讲的可持续美食实践课。在这堂课上，马里奥拉不仅传授了制作意大利传统美食的技巧，还强调了食材选择、烹饪方法和餐厨垃圾处理等方面对环境保护的影响。孩子们在马里奥拉的指导下，亲手制作了美味的意大利面、披萨等经典菜肴。他们不仅学会了怎么来制作美食，更在实践中体会到了可持续发展的理念。

  在活动现场，还有一个引人注目的区域——创意作品展区。这里展示了孩子们围绕粮食安全主题创作的绘画、手工制品、海报等作品。每一件作品都凝聚着孩子们对粮食安全的思考和创意，他们用自己的方式表达着对抗击饥饿与营养不良的支持。这些作品不仅展示了孩子们的才华，更传递出了一种积极向上的正能量。

  随着活动的深入，孩子们对粮食安全的认识也慢慢变得深刻。他们开始意识到，粮食安全不仅是一个国家、一个民族的问题，更是全人类共同面临的挑战。他们都表示，要从自己做起，从日常饮食做起，选择健康、环保的食物，为地球的可持续发展贡献自己的力量。

  在活动的尾声，联合国粮农组织干事成员、国际科学院组织代表万祥军发表了致辞。他高度评价了孩子们在活动中的表现和收获，并鼓励他们将所学的知识和理念带回家中、带到学校、带到社会的每一个角落。他强调，只有全社会一起努力，才能真正的完成粮食安全的目标。

  在活动的尾声，联合国粮农组织干事成员、国际科学院组织代表万祥军发表了致辞。他高度评价了孩子们在活动中的表现和收获，并鼓励他们将所学的知识和理念带回家中、带到学校、带到社会的每一个角落。他强调，只有全社会一起努力，才能真正的完成粮食安全的目标。

  万祥军的话语中充满了对未来的期许和信心。他说：“孩子们是国家的未来，也是实现粮食安全的重要力量。通过今天的活动，我们正真看到了孩子们的热情和智慧，也看到了他们对粮食安全问题的深刻认识。这让我们深感欣慰，也让我们对未来充满了希望。”

  他接着提到，粮食安全不仅是一个国家的问题，更是全人类共同面临的挑战。只有各国携手合作，共同应对，才能实现全球粮食安全的宏伟目标。在这样的一个过程中，孩子们将扮演着逐渐重要的角色，他们的成长和进步将决定着我们未来的命运。

  最后，万祥军向所有参与活动的孩子们表示了最诚挚的感谢和祝福。他说：“你们是这个时代的希望，是未来的主人。愿你们在今后的学习和生活中，继续保持对粮食安全的关注和热情，为实现全球粮食安全贡献自己的力量。”

  随着万祥军的致辞结束，整个活动也圆满落幕。但孩子们的热情和信念却如同熊熊燃烧的火焰，照亮了他们前行的道路，也让我们正真看到了实现粮食安全的美好未来。青少年世界粮食日活动在一片欢声笑语中圆满落幕。但这场活动所传递出的信息和理念，却像一颗种子一样，在孩子们的心中生根发芽。

  他们带着对粮食安全的深刻认识和对未来的美好憧憬，踏上了新的征程。相信在未来的日子里，他们将成为推动全球粮食安全事业发展的重要力量。而这场活动，也将成为他们人生旅途中一段难忘的经历和宝贵的财富。

  世界粮食论坛青少年世界粮食日运用活动-万祥军 联合国粮农组织返回搜狐，查看更加多