1、动力化处理：如焚烧法，在特制的焚烧炉中进行，发生的热能可转换为蒸汽或许电能，以此来完成动力的收回运用。

  2、填埋：因为在餐厨废物中会含有很多的可降解组分，安稳的时间短，有利于废物填埋场地的康复运用，且操作简洁。

  3、破坏：采用在厨房装备厨余废物处理设备，将破坏后的厨余废物排入下水管网的办法，与水混合后排放到城市污水处理系统来进行无害化处理。

  4、饲料化处理：运用在餐厨废物中含有的很多有机物，经过对其破坏、脱水、发醇、软硬别离后，将废物转变成高热量的动物饲料。

  5、肥料化处理：最重要的包括好氧堆肥和厌氧消化两种。好氧堆肥进程是在有氧条件下，运用好氧微生物排泄的胞外酶将有机物固体分解为可溶性有机物质，再进入到细胞中，经过微生物的推陈出新，完成整个堆肥的进程。