在当今社会，环保慢慢的变成了我们生活中不可或缺的一部分，而餐厨废弃物的管理也是环保工作的重要环节之一。近日，烟台芝罘区综合行政执法局环卫中心发起了一项餐厨废弃物专项整治行动，目的是提升餐饮业的环保意识，推动餐厨废弃物的正确分类和收运工作。

  什么是餐厨废弃物？餐厨废弃物最重要的包含各类餐饮场所产生的厨余垃圾，诸如剩饭剩菜、产生的食材和立即进入餐桌、厨房的固体垃圾等。许多人可能会觉得这种垃圾处理起来并不复杂，但由于其特殊的性状，厨余垃圾如果不进行规范的分类和处置，不仅会影响到垃圾的收运效率，还会对环境能够造成非常大的污染。

  专项整治行动的背景随着城市的发展，餐饮业的繁荣也带来了诸多环境问题。其中，许多餐饮单位在处理餐厨废弃物时，未能做到分类、投放不当，导致了垃圾处理过程中的许多混乱。为解决这一问题，芝罘区的整治行动针对万达商圈、南洪街、阜民街、新海阳等餐饮单位密集区进行了重点检查。

  面对这一困扰，当地执法人员深入餐饮单位后厨，展开针对性的宣传和指导。他们强调，餐厨废弃物应依规定的分类标准，投放到专门的垃圾容器中。同时，执法人员也呼吁，对如塑料勺子、一次性筷子、纸巾等非餐厨废弃物，要严格进行区分，以免对垃圾的后续分类工作造成干扰。

  强化宣传，提升意识此次专项整治行动不仅是一个简单的检查，更重要的是对餐饮从业者们环保意识的培养。执法人员在检查过程中，总是耐心地向餐饮单位解释分类投放的重要性和方法。通过这一种‘面对面’的方式，强化了业者对餐厨废弃物管理的理解，有效提升了它们的环境保护意识。

  法律政策的引导为保障专项整治活动的顺利进行，芝罘区还引用了《烟台市市区餐厨废弃物管理办法》，对于未能签订收运协议以及分类投放操作不到位的违反相关规定的行为，执法人员将进行严格的检查和督导。此项规定在某些特定的程度上进行立法，成为此次行动的重要支撑。“执法不是目的，规范才是根本。”执法人员表示，希望能够通过此次整治行动引导和帮助餐饮单位自觉进行分类投放和规范倾倒，让绿色环保的理念深入人心。

  未来展望未来，芝罘区还将进一步加大对餐饮单位的监督管理力度，针对于二次违规的单位，依据《烟台市市区餐厨废弃物管理办法》，将下达责令停止违背法律规定的行为的通知书。如果出现多次违反相关规定的行为，有关部门有权对其进行立案查处。此举不仅是为维护环境卫生，也是促进餐饮行业提升绿色环保的责任感，提高社会整体的环保意识。

  通过这场专项整治行动，芝罘区希望可以在全社会形成一个良好的餐厨废弃物管理氛围，鼓励市民热情参加环保工作，真正的完成经营与环保的共赢。不仅让城市环境更加美丽，也让每一个市民都能为环保事业贡献出自己的一份力量。如今，环保、绿色、可持续慢慢的变成了时代的关键词，愿芝罘区的努力能在未来收获丰硕的果实，推动整个社会的健康发展。返回搜狐，查看更加多