【环球时报归纳报导】据《欧洲时报》25日报导，一项最新的计算显现，尽管面对购买力缺乏的问题，但法国人仍是难改掉糟蹋食物的习气，每年人均糟蹋25公斤粮食，相当于每周白白丢掉一顿饭。

  这项计算来自于专业食物收回渠道Too Good To Go，该组织表明：“法国每年人均糟蹋近157欧元，这相当于法国人年平均食物预算的5%，直接影响了他们的购买力。”

  报导称，在环境保护层面，法国人每糟蹋一顿粮食，就等于糟蹋了1.3平方公里的农作物和390升的水资源，一起还发生了超越一公斤的碳排量。

  法国生态转型部本年4月的一份陈述数据显现，法国人2021年丢掉的食物废物超越170万吨，一起也说到“法国人均食物废物量为129千克，略低于欧洲人均131千克的中等水准”。

  详细在整个食物供应链中，顾客也是糟蹋比重最大的“首恶”：39%的食物糟蹋发生在消费的人层面；22%在食物初级出产阶段；14%在加工环节；12%发生在分销环节；13%发生在在外就餐（13%）。假如将食物供应链中所有环节发生的食物废物加在一起，废物总量可高达430万吨。（吕克）