为加强我校食堂餐厨废弃物的办理,标准餐厨废弃物处置,根绝食物安全危险危险,保证广阔师生的食物安全,特制定本准则。
一、食堂办理人员要自觉遵守《食物安全法》及有关法令和法规,仔细实施食物安全直接责任人责任,严格执行校园餐厨废弃物处置办理规则。
二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。禁止将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他日子废物搜集设Baidu Nhomakorabea。
三、餐厨废弃物实施分类办理,别离处理。食物质料粗加工发生的废物(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等废物物)按日子废物处理,即倒入废物桶加上盖子,运往校园废物站,由环卫工人转运处置;泔水类废物(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规则倒入专用泔水桶,收回给养殖户。
四、泔水类废物按要求要与收回方签定收回协议书,注明泔水类废物收回仅限于放家中沼气池或许喂猪喂鸡等,不得卖走或制造地沟油或作他用。
五、餐厨废弃物处置组织专人担任,树立完好处置台账,具体记载餐厨废弃物的品种、数量、去向、用处等状况,定时陈述总务处,并承受监督查看。
六、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置作业的查看监督,对不按规则处理餐厨废物的食堂,责令当即改正,并给予有关人员必定的处分。
管理员
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